Slow Food sta lanciando in tutto il mondo Terra Madre Day, che si terrà per la prima volta il 10 dicembre di quest'anno. Invitiamo le condotte Slow Food, le comunità del cibo di Terra Madre, i Presìdi e tutti coloro che sostengono le nostre idee a organizzare un evento, anche piccolo o simbolico, nella propria area locale.

Cogliendo quest'opportunità con passione e con una vasta partecipazione, possiamo dar vita a uno dei più importanti eventi collettivi di celebrazione della diversità dei cibi mai realizzati su scala globale. Una rivoluzione globale può nascere soltanto da radici locali e le nostre comunità con le loro iniziative possono rafforzare il movimento di opposizione alle aberrazioni dell'industria agroalimentare.

Vi invitiamo a liberare la vostra creatività e a fare del 10 dicembre un giorno memorabile, promuovendo il cibo sostenibile nel vostro angolo di mondo. Sarà per tutti noi un forte stimolo e un motivo di rinnovato orgoglio per ciò che stiamo facendo localmente, con la consapevolezza di far parte di una rete globale per il cambiamento.

Carlo Petrini
Presidente Slow Food