Da domani inizia la "Settimana mondiale dell'acqua", indetta dall'Istituto
Internazionale per le Acque di Stoccolma (Svezia). Circa 1,4 miliardi di
persone non ha acqua potabile a sufficienza, 1 miliardo beve acqua non
sicura, 3,4 milioni muoiono ogni anno per malattie trasmesse dall'acqua.
L'Organizzazione Mondiale della Sanita' ha stabilito la soglia minima del
fabbisogno idrico per persona in 1700 metri cubi di acqua all'anno (per usi
idropotabili, irrigui, industriali, energetici). E' cosi' impossibile avere
acqua potabile?
Il 71% del globo terrestre e' ricoperto di acqua. Sembrerebbe sufficiente
per evitare carenze, conflitti ed epidemie. Purtroppo le acque dolci
rappresentano solo il 2% dell'acqua disponibile mentre il restante 98% e'
acqua salata. Di quel 2%, l'acqua utilizzabile e' solo l'1%, perche' il
resto sta nei ghiacci polari (75%) o nel sottosuolo (24%), ed e' mal
distribuita e mal utilizzata. Se per le esigenze di vita bastano 2,5 litri
al giorno, in realta' nel nostro Paese ne consumiamo ben 215. Vediamo la
ripartizione.
1. Il 23% per pulizie personali (bagno, doccia, denti e mani);
2. il 14% per lavaggio (vestiti, biancheria, piatti e pentole);
3. il 13% per usi di cucina (cottura);
4. il 28% negli sciacquoni di gabinetto;
5. il 14% nelle annaffiature;
6. l'8% in perdite di impianti.
Siamo quindi responsabili del cattivo uso di una risorsa indispensabile? In
parte si', ma il nostro apporto al consumo e' minimale. La Fao ha calcolato
che su 5000 chilometri cubi di acqua consumati nel mondo, circa 3.500 vanno
all'agricoltura, 1.000 circa all'industria e circa 200 agli usi civili.
Dunque il maggior consumo e' quello agricolo e in questo settore si
dovrebbero sfruttare sistemi di irrigazione piu' razionali. C'e' poi l'acqua
salata che potrebbe essere utilizzata con opportune tecniche di
desalinizzazione, le quali potrebbero essere sviluppate per l'abbattimento
dei costi. Certo e' che fa impressione pensare che ogni volta che giriamo la
leva dello sciacquone buttiamo via circa 8 litri di acqua potabile.
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